بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivâyet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem:
“İstemeyenler dışında, ümmetimin tamamı cennete girer” buyurdu. Bunun üzerine:
– Ey Allah’ın elçisi, cennete girmeyi kim istemez ki? denildi. Peygamber Efendimiz:
– “Bana itaat edenler cennete girer, bana karşı gelenler cenneti istemem demektir”buyurdu.
Buhârî, İ’tisâm 2
Sağlıklı beslenmeye karar verip kilo vermeye çalışırken önüme çıkan en büyük sorun tatlı isteği oluyor. Eminim bu sorunu yaşayan sadece ben değilim 🙂 Hem kendi sorunlarıma çözüm bulup hem de sizlere yardımcı olmak için açtığım bu sitede bazen yeni tariflere bazen de üzerinde birkaç değişiklik yapılmış tariflere yer verdim.
Bugünkü tarifin cocostar sevenleri oldukça sevindireceğine inanıyorum. Tatlı sorunumuza çözüm olacak, oldukça masumlaştırmaya çalıştığım bir lezzet oldu diyebilirim.
Malzemeler
- 1 su bardağı yarım yağlı süt (94 kcal)
- 1 su bardağı toz hindistan cevizi (280 kcal)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (89 kcal)
- 2 yemek kaşığı irmik (72 kcal)
- 2 yemek kaşığı dut pekmezi (60 kcal)
- 1 yemek kaşığı damla çikolata (52 kcal)
- Çiğ badem ( 1 adet 12 kcal)
Yapılışı:
- Bir tencereye 1 bardak süt eklenir.
- Hindistan cevizi, irmik ve hindistan cevizi yağı eklenerek orta ateşte karıştırmaya başlanır.
- Katılaşana kadar karıştırmaya devam edilir ve katılaşınca altı kapatılır.
- Kapatıldıktan sonra içine dut pekmezi ilave edilip karıştırılır. (Ele yapışır bir kıvamda gibi görünse de elinize alıp yuvarladığınızda şekil aldığını göreceksiniz.)
- Biraz soğuduktan sonra damla çikolatayı ilave edilip yeniden karıştırılır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde yuvarlanır ve ortasına çiğ badem koyulur.
- Soğuması için buzdolabında 1 gece bekletip sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz.
- Yukarıdaki malzemelerle 18 adet bademli cocostar elde edebilirsiniz.
Not: Çikolatayı yoğun sevenler cocostarlarını içine damla çikolata koymak yerine benmari usulü erittikleri bitter çikolataya batırarak yapabilirler.
Not: Kalori hesabı yapanlar için malzemelerin yanına kalorilerini ekledim. Bir tanesi yaklaşık 48 kalori 🙂
