İncir Uyutması

Yazar:

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

‘Müslüman, insanların elinden ve dilinden emin olduğu kimsedir.’
(Tirmizî, Îmân, 12; Nesâî, Îmân, 8. )

Sadece iki malzeme ile hazırlanan geleneksel bir lezzetle karşınızdayım. İhtiyacınız olan malzemeler sadece süt ve kuru incir. Tatlımıza kıvamını verecek olan ek bir malzeme yok. Kuru incir sütün içinde mayalanarak kıvam alıyor. Şeker ilavesi de yapmayacağız çünkü kuru incir yeterince tat veriyor. Şimdi tatlımızın yapılışına geçelim:

Malzemeler

  • 4 bardak süt
  • 10 adet kuru incir

Yapılışı:

  1. Kuru incirleri sıcak suyun içinde yumuşayana kadar bekletiyoruz.
  2. Sütümüzü kaynatıp yoğurt mayalama sıcaklığına gelene kadar ılımasını bekliyoruz.
  3. Sıcak suda beklettiğimiz incirleri küçük küçük doğruyoruz.
  4. Süt ve inciri blenderdan geçiriyoruz.
  5. Kaselere döküp üzerini streçliyoruz.
  6. Fırına koyup üstünü bir havlu ile kapatıp 3 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  7. 3 saat sonra buzdolabına alıp biraz dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz.
Bu malzeme ile 4 kase tatlı elde ettim ben. Kaseleri küçülterek daha fazla porsiyon çıkarabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir

article-image
Diyet Tatlılar

Bademli Cocostar

Sağlıklı beslenmeye karar verip kilo vermeye çalışırken önüme çıkan en büyük sorun tatlı isteği oluyor. Eminim bu sorunu yaşayan sadece ben değilim 🙂 Hem kendi sorunlarıma çözüm bulup hem de sizlere yardımcı olmak için açtığım bu sitede bazen yeni tariflere bazen de üzerinde birkaç değişiklik yapılmış tariflere yer verdim.

article-image
Diyet Tatlılar

Tek Yumurtalı Şekersiz Kek

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم Hz.Fadâle bin Ubeyd radıyallahu anh’dan rivayet edilmiştir: Peygamber Efendimiz (sallallahu aleyhi vesellem) buyurdu ki; ‘Mücâhid, kendi nefsiyle cihad edendir.(Yani nefsani arzularına muhalefet etmeye çalışandır.)’ Tirmizi Evde tek bir yumurtanız kalmış ve...

Yorum Yapın

E-posta adresiniz görüntülenmeyecek.