بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Ebû Mes’ûd el-Ğıfârî (Radıyallâhu Anh)dan rivayet edildiğine göre Efendimiz (Sallallâhu Aleyhi ve Sellem):
(İbni Huzeyme, no:1886, 3/190-191)
“Eğer kullar, ramazanda neler olduğunu bilseydiler, elbette ümmetim bütün senenin ramazan olmasını isterdi” buyurdu.
Çilekli yaz tatlısı tarifi oldukça sevilen magnolia tatlısına alternatif olarak ortaya çıktı. Çok az malzeme ile pişirmeden yapıldığı için aniden gelen tatlı isteklerini bastırmak için ideal bir seçenek. Yapması da çok kolay ve çok kısa sürüyor. Özellikle yaz mevsiminde soğuk soğuk yiyebileceğiniz üstelik çok da kalorili olmayan muhteşem bir tat. Şimdi bu güzel tatlının malzemelerine geçelim:
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilya
- 3\4 çay bardağı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu
- 5 adet çilek (Dilerseniz çilek yerine muz da kullanabilirsiniz.)
Yapılışı:
- Öncelikle bir kasede süzme yoğurt, bal ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra yulaf ezmesini rondoda toz haline getiriyoruz.
- Toz haline getirdiğimiz yulafa keçiboynuzu tozunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Çileklerden ikisini bütün olarak bırakıp kalanları dilimliyoruz.
- Tatlıyı hazırlamak için bütün malzemeler artık hazır.
- Kasenin kenarlarına çilek koyup en alta yoğurtlu karışımı üstüne de yulaflı karışımı ekliyoruz.Tekrar yoğurtlu karışımdan ekleyip bütün halindeki çileği üstüne koyuyoruz.
- Tatlıları soğuması için buzdolabına kaldırıp 2-3 saat sonra afiyetle yiyoruz.
Not: Yukarıdaki malzemelerle 2 porsiyon tatlı çıkıyor.
Deneyen herkese afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum 🙂
