Şekersiz Fincan Kek

Şekersiz Fincan Kek

Şekersiz, sağlıklı ve lezzetli fincan kek, kokusu ve tadı ile sizi kendine hayran bırakacak.Az malzeme ile kısa sürede enfes bir lezzet elde edebilirsiniz.

Yazar:

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

‘İki elle müsafaha yapmak sünnettir.’ ( Şemaili Kubra-4/354)

Karşılaşınca müsafaha yapmak sünnet olduğu gibi ayrılırken müsafaha yapmak da sünnettir.

(el Terğibü Terhib)

Canınız kek istediğinde sağlıklı bir tercih yapmak istiyorsanız bu kek tam da size göre.Mis gibi kokusu ve pamuk gibi yumuşacık hali ile kek tariflerinizin arasında ilk sıraya yerleşeceğine şimdiden eminim. Daha önce de fincan kek denemesi yapmış içinde kakao kullanmıştım. Şeker kullanmadığım için kekim acı olmuştu. Bu akşamki deneme ise bana ‘işte budur’ dedirtti ve eminim sizler de bu keki deneyince benimle aynı fikirde olacaksınız.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt veya yoğurt
  • 3 yemek kaşığı dut pekmezi
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Şekersiz Fincan Kek

Yapılışı:

  1. Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz.
  2. Üzerine 4 yemek kaşığı keçiboynuzu tozunu ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
  3. Sonrasında sütü, pekmezi, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve sıvıyağı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  4. Isıya dayanıklı fincanlarımızı yağlayıp yarısına kadar kek harcımızdan koyup tencereye oturtuyoruz.
  5. Fincanların içine su girmeyecek şekilde tenceremize fincanların yarısına denk gelecek şekilde sıcak su döküyoruz.
  6. Temiz bir havlu ile tencerenin ağzını kapatıp kapağını kapatıyoruz.
  7. Yaklaşık 25-30 dakika ocakta pişmeye bırakıyoruz.
  8. Soğuduktan sonra ters çevirip kekinizi kolaylıkla çıkararak servis edebilirsiniz.

Not: Kekimizde şeker olmadığı için hafif bir tadı oluyor.Daha yoğun bir tadı olsun isterseniz kekin üzerine benmari usulü bitter çikolata eritip dökebilir , o şekilde tüketebilirsiniz.

İkinci not: Benim fincanlarım büyük olduğu için bu malzeme ile 4 adet kek elde ettim. Ancak küçük fincanlarla 8 adet kek elde edilebilirsiniz.

Denedikten sonra siteye yorum yapabilir, tecrübelerinizi benimle paylaşabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyetler diliyorum.

İlginizi Çekebilir

article-image
Diyet Tatlılar

Bademli Cocostar

Sağlıklı beslenmeye karar verip kilo vermeye çalışırken önüme çıkan en büyük sorun tatlı isteği oluyor. Eminim bu sorunu yaşayan sadece ben değilim 🙂 Hem kendi sorunlarıma çözüm bulup hem de sizlere yardımcı olmak için açtığım bu sitede bazen yeni tariflere bazen de üzerinde birkaç değişiklik yapılmış tariflere yer verdim.

article-image
Diyet Tatlılar

İncir Uyutması

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم ‘Müslüman, insanların elinden ve dilinden emin olduğu kimsedir.’(Tirmizî, Îmân, 12; Nesâî, Îmân, 8. ) Sadece iki malzeme ile hazırlanan geleneksel bir lezzetle karşınızdayım. İhtiyacınız olan malzemeler sadece süt ve kuru incir....
4 Yorum
  1. kübra 4 sene önce
    Cevapla

    canım uzun zamandir kek çekiyordu benmari usulü bitter çikolatayı ilave ettim harika oldu tavsiye edilir; )

    • bahar.d 4 sene önce
      Cevapla

      Afiyet olsun beğenmenize ve geridönüt vermenize çok sevindim.

  2. Melike 4 sene önce
    Cevapla

    Keciboynuzu tozu yerine ne kullanilabilir ?

    • bahar.d 4 sene önce
      Cevapla

      Tadını keçi boynuzundan alıyor. Pekmez gibi bir tercih yapılabilir. Ama denemeden kesin çözüm öneremem.

Yorum Yapın

E-posta adresiniz görüntülenmeyecek.